困困困困困，来瓶芝麻油拯救"夏"！

来源：原创 2023-06-26 浏览量：13330

艳阳高照，“夏乏”来袭。

早起上学的昏昏入睡，上班搬砖的无精打采...

对，夏日疲惫困意的无区别攻击已经早就开始了。

俗话说“春困夏乏，秋盹冬眠”。每天都被乏累困扰，这怎么能行？来样“提神好物”，助你赶走“夏乏”，唤醒夏日活力！！

唤醒活力 只需一滴芝麻油

说起“提神”，很多人首先会想到咖啡和茶，但还有一样你意想不到的，它就是芝麻油。

  明代药圣李时珍在《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”明确记载了食用芝麻油可以增强食欲、提神明目、抗衰老的作用。

  芝麻油中有丰富的营养成分，富含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，还有丰富的维生素和微量元素，适量食用芝麻油对人体十分有益哦。

  而且芝麻油香味浓郁，味道独特，让它成为家庭饭桌上必不可少的调料之一。在凉拌、煲汤、调馅或者吃面条的时候，只要稍微加入几滴芝麻油，便浓香无比，让人食欲大增。

···· 鉴别有道：要买就买“纯芝麻油”····

芝麻油由黑、白芝麻压榨而成，由于芝麻原料价格昂贵，导致市面上的芝麻油鱼龙混杂，很多打着“纯芝麻香油”的幌子，卖的却是勾兑香油，质量参差不齐。

  “十颗芝麻一滴香”。如果说食物也有三魂七魄，那芝麻油就是美食界的灵魂。从煲汤、凉拌菜，再到火锅的油碟，都少不了它的身影。

  日常购买鉴别，注意事项：

  一看色泽：

  纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。

  二看透明度：

  一般质量好的香油透明度好，无浑浊。

  三看有无沉淀物：

  质量好的无沉淀和悬浮物，粘度小。

  四查：

  要认真查看其商标，注意保质期和出厂期，无厂名、厂址、质量标准代号的，要特别警惕。特别要注意其原料或配料(字特别小写着配制)。

  五看价格：

  参考芝麻价格，一般2.5~3斤芝麻出一斤香油，价格过低（大型节假日及促销节点外）的明显是香精勾兑的假香油!

当你感觉“夏乏”来袭，在家庭日常菜肴中加入几滴纯正芝麻油，既能为美食锦上添花，让美食更营养、味蕾更丰富，还能帮助增强食欲、提神明目，唤醒你的夏日活力，开启健康生活！

分享到:

上一篇:纯粮醋的小保鲜秘密：零添..

下一篇:鲜从何来？何为“味极鲜”？..