长康40年｜一粒芝麻的微光，照亮四十年山河

一滴浓醇，传承千年韵味；

一脉芝香，贯穿古今烟火。

自汉代飘香至今，这缕灵魂香气不仅深植于中式烹饪，更在烘焙、凉拌、蘸料之间流转生辉。而在湖南岳阳，一片沉淀岁月的土地上，正有一家企业，让源自东方的芝麻香，飘向世界餐桌。

 

 

初心如磐：一滴油里的家国梦

 

四十年前的湘阴勒马山下，洞庭水暖，土地丰饶。那时，家家种芝麻，户户飘油香，滴滴芝麻油，是舌尖上的家常，也是深植于水土的记忆。

 

在中国近现代历程中，“实业”二字始终与“报国”紧密相连，承载着一代人的家国理想。谭迪高，正是怀着这样的初心，毅然选择了那个时代最“朴素”的行业——粮油。他想的从来不止是创办一家企业，更是打造一个能让中国好产品走向世界的品牌，一个让千家万户吃得安心、吃得好的放心选择。

 

 

长康，在一开始，就承载住了这个美好的祈愿，“愿国运长盛不衰，愿人民永久康宁”，温存着每一个小家美满与安宁的长久祈愿，也赓续民族的情怀与理想。于是，从芝麻油起，开始让洞庭湖畔的好味道，走进更多家庭。

 

 

逐梦之初，靠的是一股湖湘人“敢为人先”的胆魄与锐气

 

创业初期的长康，如同初升的太阳，一切从零开始，面对的是无资金、无技术、更无人才的“三无”困境。然而，正是这份困境，激发了湖南人骨子里那份自强不息、勇于探索的坚韧与执着，他们坚信，唯有敢于迈出第一步，方能开辟出属于自己的天地。

 

 

在研发之初，谭迪高从原料的精挑细选，到炒籽时火候的微妙掌控；从压榨力度，到精炼纯净度，每一个环节都倾注了他的心血与智慧。无数次的试验，无数次的失败，再无数次的重新开始，谭迪高凭借着脚踏实地、苦干实干加巧干的精神，用最朴素却也最坚韧的方式，硬是生产出了纯正本香的芝麻油，让长康之名，在油脂界初露锋芒。

 

 

营养丰富的芝麻油以色如琥珀、质地柔滑细腻为上乘，散发一股馥郁的芝麻香。用芝麻油调制的食肴，煎炒烹炸皆宜，生食热用皆可。

 

两代人接续奋进，坚守的是食品企业的质与诚

 

长康始终将“零次品、零缺陷、零事故”奉为圭臬，视产品卫生安全为生命，全力确保产品合格率达100%。这份对品质的执着，贯穿企业发展始终，成为两代人接续奋进的强大动力。

 

为筑牢质量根基，长康从源头发力。将原料基地视作第一车间，在环洞庭湖和鄱阳湖生态圈，精心打造二十余万亩绿色种植基地。这里水肥土美，为高品质作物生长提供了天然沃土。

公司采用“公司 + 基地 + 农户”“公司 + 合作社 + 农户”的创新模式，统一配送农业投入品、统一种植管理、统一绿色防控，坚决不施化肥、不洒农药。如此一来，既保证了原材料的纯天然、无污染，又助力农民增收，实现了助农扶贫与美丽乡村建设的和谐共生。

 

 

 

在生产环节，长康设立多个关键控制点，实施全程检测监控，不放过任何一个可能影响产品质量的细节。凭借这份严谨，长康在行业内率先推出 100%纯芝麻油，摒弃回收瓶，采用专制高温特制玻璃瓶，有效杜绝有害细菌滋生，全方位守护消费者健康。

 

 

诚信，是长康立企之本，也是两代人坚守的核心准则。公司自创立伊始，便将“诚实守信”融入企业血脉，教育引导每一位员工将其作为基本标准和无形资产的核心。

上世纪 80 年代创业初期，行业乱象丛生，恶性竞争、制假售假频发。但长康不为所动，坚持使用真材实料，专注打造 100%纯正芝麻油。这一决策虽增加了企业负担，却赢得了消费者的信任与口碑，品牌声誉和市场占有率迅速提升。

 

 

 

诚信不止于品质管控，更延伸至企业与合作伙伴之间。

1998 年，芝麻产量锐减，原料危机四伏。然而，当地村民被长康多年来的诚信经营所打动，宁可放弃集市上的高价，也纷纷将稀缺的芝麻送往长康。而长康也始终坚守承诺，从未发生拖欠、欺诈等失信行为。村民的支持与信任，助力长康成功度过难关，也让这份质与诚的情谊愈发深厚。

 

接过父辈的旗帜，集团董事长谭光辉始终秉持这一理念，坚持用“做艰难而又正确的事”这一准则严格要求产品质量，不惜投入重金多次对传统设备进行现代化改造升级。每一个细微之处的用心，都彰显着长康对消费者健康的高度负责。

 

 

 

从第一代创业者到新一代接力者，长康始终坚守着“质与诚”的初心。两代人接续奋进，不断夯实从种植、生产到销售的全链条品质管理体系，用实实在在的行动诠释着一个食品企业的责任与信念。

也正是这份对产品质量的极致追求、对诚信价值观的始终恪守，让长康一步步赢得市场信赖，四十年的发展，始终稳步前行。

 

 

四十年风雨兼程，四十年初心如故。

从洞庭湖畔的一粒芝麻微光，到照亮千家万户的餐桌，长康走过的，是一条以诚立身、以质取胜的奋进之路。

 

一代人敢于开拓，一代人创新传承，不变的是对品质的敬畏、对诚信的坚守。每一滴长康芝麻油里，承载的不仅是千年醇香，更是一份沉甸甸的承诺——对消费者的健康负责，对脚下的土地负责，对每一个信任长康的人负责。

 

四十年，是里程碑，更是新起点。站在时光的分界线上，长康依然目光澄澈、步伐坚定。

未来，也将继续以“调味”为舟、以“诚信”为桨，驶向更广阔的山海，让源自东方的芬芳，飘得更远、更久、更绵长。