你家的山茶油是不是只用来炒菜?
这种被称为“液体黄金”的南方特产,其实藏着99%你没解锁的健康用法。
山茶籽是大自然的珍贵馈赠,用它榨取的山茶油营养丰富,自古就有“长寿油”“月子油”“聪明油”的美称,营养价值甚至超过橄榄油。
山茶油不是普通食用油,它有着自身独特的优势,特别适合某些特定人群食用,尤其是以下这几类人群吃更有益!
1、孕产妈妈
从怀孕那一刻起,妈妈和宝宝的健康营养是全家人都关心的问题,加上孕产期妈妈的肠胃比较弱,油腻、不容易消化的食物,都会加重肠胃负担,因此,合适的食用油显得尤为重要。
山茶油中的油酸含量高达80%,同时富含维生素E、胡萝卜素、角鲨烯等营养成分,怀孕期间吃,可以同时给妈妈和宝宝补充营养。
在南方很多城市,山茶油被称为“月子油”,用它做月子餐,易消化,不易发胖;还可以用山茶油按摩妊娠纹处,长期坚持可去除、淡化,对产后身体恢复也很有帮助。
2、婴幼儿
宝宝在6个月后,一般会添加辅食,但宝宝肠胃娇嫩,饮食上需格外谨慎。
山茶油清香不油腻,且营养丰富,易消化,作为辅食油能为宝宝补充优质油脂,比如米糊、南瓜粥、香蕉泥等加入1勺茶油,能让宝宝食欲大增,吃得更香,消化更好。
给宝宝做抚触,山茶油也很适用,它质地轻透好吸收,还能滋养肌肤。宝宝胀气时搓热按摩肚子、红屁屁或轻微奶癣时薄涂,都能缓解,真正一油多用,天然又安心。
此外,据医学研究表明,山茶油中还富含亚麻酸(Ω-3)和亚油酸(Ω-6),这些在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对宝宝的大脑发育和视力发展也有帮助。
3、白领一族
熬夜加班、压力山大、久坐不运动、外卖解决一日三餐……是大多数白领阶层的状态,长期这种工作生活方式和饮食结构,会影响心血管健康。
健康的身体一定离不开健康的生活方式,规律作息、多运动、用高油酸的健康山茶油做饭吃,对保护心血管有好处。
4、银发长辈
目前中国现有1.6亿高血脂人群,其中,中老年人银发群体占比极高。
这种情况多由高脂肪、高蛋白、高热量的“三高饮食”,再加上缺乏运动导致,想要防止血脂增高,改善膳食结构是最为简单、直接的方法。
营养学研究证明,山茶油中单不饱和脂肪酸含量高达80%,长期食用有益于心血管健康。中老年常食还可增强免疫力,延缓衰老,因此,山茶油也被冠以“长寿油”的雅号。
5、健身人群
想要减肥,并不是一味地拒绝油脂,而是选择正确的、健康的油脂。
山茶油含有约90%的不饱和脂肪酸,不容易造成脂肪沉积,吃了容易消化,是健身人群减肥减脂的福音。每天摄入15-20ml,搭配高蛋白食物食用,既能补充能量,又能助力增肌,轻松避开囤脂烦恼。
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长康100%初榨山茶油,精选优质原料,配料只有“山茶籽油”这四个字,原香初榨,色泽明亮,纯质无杂,全家老少都能放心享用。
此外,长康坚持物理压榨工艺,最大程度保留了山茶油中丰富的营养成分和原香口感,是真正绿色健康的放心之选。
小茶油,大妙用,为日常饮食加分,就从换一瓶好油开始吧!